martes, 31 de agosto de 2010

El comienzo....


Realmente nose como comenzo la fiebre de cocinar, recuerdo que siendo adolescente un día con mi mamá empece a coleccionar unos libritos de cocina, que también en la universidad mis hermanas adquiridas me regalaron en un cumpleaños, luego le quite la receta del pie de limón a mi hermana y sasss de repente en todos los cumpleaños  o eventos sociales era yo quien llevaba el pie de limón, el tres leches o el quesillo que me enseño mi tía suyin jajaja.... Muchos me decian que les gustaba mis tortas pero al principio pense que lo decian para no hacerme sentir mal, poco a poco leia algo de aqui otra de alla y me ponia a inventar y tenia mas recetas que anotar, con el impulso de mi madrina esperanza y la petición de público decidi comenzar lo que con ayuda de dios y el negro sera un prospero negocio... Gracias a mi madre que aunque no cocina ni un huevo tiene de todo en la cocina y el negro que tanto amo a mi abuela conchita

Mis controles de calidad

Mis simpre fieles amigos a probar cualquier invento....

Torta de Triple Chocolate


Es la favorita de los amantes del chocolate.....La triple choco puede ser con tope de chocolate blanco o chocolate negro... Para mi es un antiestres total!!! y siempre quedas con ganas de comer un poco mas....

Cheese Cake


Mi ultima adquisición que paso por los respectivos controles de calidad...

Torta de Zanahoria



La insistencia de mi hermana ane y el querer hacer algo diferente me llevaron a esta receta, con la que por supuesto no podia faltar la ayuda de mi tía manana.... Es muy rica con un cafecito a media mañana o tarde....

Torta de Jojoto


Nunca escuche la torta de jojoto..... Gracias a la insistencia del señor y la señora Parra y meses buscando la receta, es una de las favoritas del público... A algunos la prefieren sola y otros caliente acompañada de un buen queso llanero rallado por encima....

Torta de Chocolate blanco con almedras



Un invento que ha salido bueno, sino te gusta el chocolate negro, ni las frutas, ni lo melado.... Esta torta saca del aprieto para regalar a los mañosos y a mi amigo wil....